فوائد الصيام العلمية: ماذا يحدث لجسمك؟

1. الالتهام الذاتي (Autophagy)

بعد 12-16 ساعة من الصيام، يدخل الجسم في حالة "تنظيف ذاتي"، حيث تأكل الخلايا مكوناتها التالفة والسموم المتراكمة. فاز العالم الياباني يوشينوري أوسومي بجائزة نوبل لكتشافه هذه الآلية.

2. تعزيز هرمون النمو

يرتفع هرمون النمو البشري (HGH) بشكل كبير أثناء الصيام، مما يحافظ على العضلات ويحرق الدهون ويعزز صحة العظام.

3. صحة الدماغ

الصيام يزيد من إفراز بروتين BDNF الذي يحفز نمو خلايا عصبية جديدة ويحمي من الزهايمر والخرف.

4. حساسية الأنسولين

الصيام هو أفضل علاج لمقاومة الأنسولين، حيث يعيد ضبط مستقبلات الخلايا ويقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.