
أفكار سحور صحي لطاقة تدوم طوال اليوم
D
Dr. Sarah Nutritionلماذا السحور أهم وجبة؟
قال النبي ﷺ: "تسحروا فإن في السحور بركة". السحور ليس مجرد سنة، بل هو الوقود الذي يعين جسدك على الصمود لساعات طويلة دون طعام أو شراب. الوجبة الصحيحة تحافظ على مستوى السكر في الدم وتمنع الصداع والإعياء.
مكونات السحور المثالي
- الكربوهيدرات المعقدة: مثل الشوفان، الخبز الأسمر، والشعير. هذه الأطعمة تهضم ببطء وتمد الجسم بالطاقة تدريجياً.
- البروتين: البيض، الزبادي، الجبن القريش، والفول. البروتين يزيد الشعور بالشبع لفترات أطول.
- الألياف والفواكه: التفاح، الموز (بوتاسيوم لمنع العطش)، والتمر.
أفكار ووصفات سريعة
- شوفان بالحليب والموز: وجبة متكاملة ومشبعة وسريعة التحضير.
- فول مدمس بزيت الزيتون: "مسمار البطن" كما يُسمى، يظل في المعدة فترة طويلة.
- زبادي يوناني مع مكسرات: غني بالبروتين والدهون الصحية التي تمدك بالطاقة.
أخطاء شائعة تجنبها
ابتعد عن الحلويات والسكريات في السحور لأنها ترفع الأنسولين بسرعة ثم يهبط فتشعر بالجوع الشديد. كذلك تجنب المخللات والأطعمة المالحة التي تسبب العطش.